菜花の白和え風

菜花の白和え風

エネルギー　　　　38キロカロリー／1人分

塩分　　　　　　　0.3グラム

 

 

(材料　4人分)

菜花………………………150g

赤ピーマン………………16g

＝A＝　

　　カッテージチーズ…30g

　　マヨネーズ…………小さじ2

　　白すりごま…………小さじ1／2

　　しょうゆ……………小さじ1

 

（作り方）

1. 菜花は長さ半分に切り、色よく茹でる。赤ピーマンはくし型に切り、さっと茹でておく。

2. Aを混ぜ、(1)を和えて器に盛る。

    

    

   
   

    

    

   久御山町　国保健康課