野菜を使ったレシピ集（コマツナ編）

(1)　米は普通に炊きます。
(2)　小松菜はゆで、みじん切りにして、水気を絞っておきます。
(3)　ちりめんじゃこは、さっと熱湯を通します。
(4)　炊きあげたごはんに小松菜・ちりめんじゃこ・いりゴマを混ぜていただきます。

(1)　小松菜は水洗いして3cmの長さに切り、水切りしておきます。
(2)　ちくわは3mmくらいの輪切りにします。
(3)　卵はボールに割ってかき混ぜておきます。
(4)　フライパンにごま油を入れて、強火で小松菜を炒め、しんなりとしたらちくわをいれ、調味料で味を調えて卵でとじればできあがりです。

(1)　小松菜は固めにゆでて3cmにざく切りします。
(2)　鶏ささみをゆでて冷まし、手でさいておきます。
(3)　調味料を合わせて小松菜とささみを混ぜればできあがりです。